Per la nostra linea di spumanti abbiamo scelto il nome "il denario" antica moneta d'argento in uso nello stato romano. Difatti nell'89 a.c. il magistrato monetale Lucio Titurio Sabino fece coniare questa moneta recante nel verso la raffigurazione della legenda del "Ratto delle Sabine". Di tale moneta la nostra azienda possiede alcuni esemplari.
Extra Dry
Vino spumante extra dry multivarietale ottenuto da vini selezionati.
Di colore giallo paglierino, ha un profumo fruttato e delicato, leggermente aromatico, perlage sottile e delicato.
Ha una acidità gradevole, è brioso e sapido con un corpo asciutto e delicato. Accompagna in maniera splendita crostacei, pesci leggeri e molluschi, perfetto per aperitivo.
Gradazione alcolica: 11,50%
Temperatura di sercvizio: 5/7°C
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